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【畳隊 コラム】 畳隊休憩室!

畳隊休憩室:大掃除のあれこれ

11 冷蔵庫の掃除

 どの家庭にも必ずある白物家電の大物、「冷蔵庫」をきれいにしましょう。毎日使うものですし、食材を保存するところなので、整理・清掃することは、衛生上とても大切なことです。まさか、畳の上に直接置いている人はいないですよね。重量物は畳の大敵です。

 用意するものは・きれいな雑巾・洗剤・(あれば)消毒用のアルコールかエタノールなど。まず電源を切り、冷蔵庫の中身をテーブルの上に出しましょう。このとき、冷凍庫は開けずに密閉状態にしておきましょう。冬場の数十分程度なら、中身に影響はありません。さて、冷蔵庫の中身を出したら、外せるトレイやフタは取り外します。たいていの汚れは水拭きで落ちますが、こびりついた汚れは台所用洗剤などをつけて拭き、水拭きしておきましょう。トレイやフタは洗えるものは流しであらい、水気をとり乾燥させておきます。

 ドアのパッキンも忘れずにキレイにしましょう。庫内がきれいになったら、アルコールやエタノールで消毒をすると、気持ちよく使えます。そして、食材を戻す前に電源を入れます。食材は、賞味(消費)期限や開封・未開封など確認しながら戻しましょう。最近の冷蔵庫は、野菜室や製氷室など複数の引き出しやボックスがあるので、一つずつ同様に清掃していきます。野菜室は野菜クズなどが落ちているので、掃除機で吸い取るとラクです。自動製氷システムがある場合、しくみが複雑なので、かならず説明書を読んでから指示通りに清掃しましょう。取り外せない製氷皿などを清潔にする専用の洗剤もあるので、用意しておくと安心です。冷凍庫の掃除も、中身を出して掃除する手順は変わりませんが、掃除のあいだ取り出した食材が解凍しないように注意しなければなりません。クーラーボックスなどを用意する人もいますが、真冬(大掃除の時期)に手早く済ませれば、大丈夫でしょう。

 冷凍庫は保存が長期になる分、賞味(消費)期限など確認を怠りがちです。戻すときは、確認しながら戻しましょう。ドアについた手あか汚れなどを拭いたら、冷蔵庫を手前に動かします。最近の冷蔵庫は大型ですが、キャスター付きで女性でも動かせるようになっています。冷蔵庫の天井や裏側にはホコリが付いているので、キレイにしましょう。油分を含んだ汚れの場合は台所用洗剤を使うとよく落ちます。差しっぱなしになっているコンセント部分のホコリをとるのも忘れずに。冷蔵庫(冷凍庫)掃除は、事前に日にちを決めて食材を食べ尽くして(処理して)おくといいですよ。

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